PARLAMENTO DISCUTE EMENTAS VEGETARIANAS

No debate parlamentar em que se discutiu a adoção de ementas vegetarianas em todas as cantinas públicas, todos os partidos concordaram num ponto: a liberdade de escolha no que toca à comida.
O debate centrou-se em 3 propostas (chamadas Projetos de Lei) do Partido dos Animais e da Natureza (PAN), do Partido Ecologista “Os Verdes” e do Bloco de Esquerda, que invocaram os baixos custos da ementa vegetariana em relação à oferta que já existe. Pretende-se que todas as cantinas públicas ofereçam, pelo menos, um prato vegetariano nas escolas, nas universidades e nos hospitais.
Em março, 12 mil portugueses assinaram uma petição (documento com uma ou mais propostas e assinado por cidadãos) em que se exigia a adoção deste “comportamento” vegetariano nos refeitórios públicos.

por Luís Grilo

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